SPEISEKARTE
Speisekarte
Mo, Di, Do, Fr: 11:00 bis 18:00 Uhr; NEU: Samstag + Sonntag 9:00 - 18:00 Uhr Mittwoch Ruhetag ACHTUNG: Mo 23.2. geschlossen! Alle VEGETARISCHEN Speisen sind auch VEGAN erhältlich. Neue Speisekarte für 2026! Kleinere Updates folgen noch.vegan, wöchentlich wechselnd - Details folgen
würzig
Klein
6,90 €
Groß
9,90 €
mit Reis
Wir lieben es frisch, regional und saisonal
Grüner Blattsalat, Rote Beete, geraspelte Karotten, Gurken, Tomaten, geröstete Saaten, Hausdressing
gefüllte Tortilla-Fladen
serviert mit Salat, Salsa und Kräuterdip
vegetarisch
11,90 €
vegan
11,90 €
serviert mit Salat, Salsa und Kräuterdip
vegetarisch
11,90 €
vegan
11,90 €
vegane Option möglich auf BioMandelbasis
mit Bohnenpaste, Käse überbacken, Salsa, Saure Sahne
vegetarisch
11,90 €
vegan
11,90 €
mit Käse überbacken und Salsa-Dip
vegetarisch
5,90 €
vegan
5,90 €
Alle Burger enthalten Salat, Tomate, vegane Aioli und diverse Haussoßen. Alle Burger sind auf Wunsch vegan erhältlich.
gegrillter Halloumi, Paprika, Zucchini, Salat, Tomate, Aioli / vegan: mit veganem Grillkäse aus BioCashews (soyana.ch)
vegetarisch
13,20 €
vegan
13,20 €
Gemüse-Tofu-Bratling (bio), Käse, gegrillte Paprika, Tomate, Salat, Aioli
vegetarisch
13,20 €
vegan
13,20 €
mit gemischtem Salat und Haussoße, alle glutenfrei, vegane Optionen
gegrillter Halloumi-Käse, Grillgemüse, Kartoffelecken, Aioli, bunter Gartensalat vegan: mit BioCashew-Grill"käse" (von Soyana.ch)
vegetarisch
14,20 €
vegan
14,20 €
Gemüse-Tofu-Bratling (bio), Käse, Grillgemüse, Kartoffelecken, Aioli, bunter Gartensalat
vegetarisch
14,20 €
vegan
14,20 €
Hausgemachte Bohnenpaste, Käse, aromatischer Reis, Salsa, Avocado, saure Sahne, bunter Gartensalat
vegetarisch
14,20 €
vegan
14,20 €
Details in Kürze
fein gewürzt
nach dem bliebten Rezept aus unserem Schwester-Café in Oslo
vegetarisch
5,90 €
vegan
5,90 €
i.d.R. aus BioGemüse und BioTofu von Soyana.ch
auf BioCashew-Basis (soyana.ch)
Mit BioMilch oder glutenfreiem BioHaferdrink (soyana.ch)
(Real Power)
mit BioMilch oder glutenfreiem BioHafer-Drink (oder BioHirse)
hauseigene Gewürzmischung
Hauseigene Gewürzmischung Kurkuma, Ingwer, Pfeffer, Zimt
weiß / dunkel
Kräuter / Rooibos Vanille / Minze / Yogi-Tee / Ingwer-Zitrone / Ingwer-Kurkuma / Kamille / Grüntee / Earl Grey / Darjeeling
Kräuter / Rooibos Vanille / Minze / Kamille /Yogi-Tee Classic, Ingwer-Zitrone, Kurkuma
indisches veganes "Joghurt"-Getränk mit Mango-Püree, sehr beliebt (Geheimrezept :) )
Sorten: Grüntee-Kräuter / Früchte /Blüten ("Lady's Chi") - lebendig, mit aktiven Enzymen, sanft belebend, prickelnd (soyana.ch)
Schwarzwald-Cola, auch zuckerfreie Option
Strahlsunder Bio-Pils, 0,5 l
Apfel / Traube /Maracuja / Johannisbeere / Orange
0,3l
3,90 €
0,4l
4,90 €
0,33l
3,50 €
0,75l
7,10 €
Ingwer-Minze-Limette / Holunderblüte-Zitronenmelisse
0,3l
4,20 €
0,5l
6,20 €
Kokosöl, Cashews, Datteln in Bio-Qualität
vegan, glutenfrei, sojafrei, ohne raffiniertem Zucker mit BioKokosöl, BioCashews
Cremiges Ahornsirup-Karamell auf BioDattel-Mandel-Boden mit knackiger Rohkostschokoladen-Glasur Gesüßt mit BioAhornsirup, BioDatteln
Saftiger Karottenkuchen auf Nuss-Basis mit veganem fermentiertem BioRahmfrischkäse (soyana.ch) - glutenfrei, vegan
vegan, glutenfrei, sojafrei, ohne raffinierten Zucker
vegetarisch, mit Butter
normal
4,50 €
mit Sahne
5,90 €
Sonntags bieten wir ab 9 Uhr Frühstück an - mit Pancakes (BioMehl), Breakfast-Burritos, veganem Bio-Omelette (Soyana.ch), "Kein-Fleischkäse" gebraten (vegan, bio), Säften und mehr. Vegetarisch und auch vegan. Details folgen in Kürze.